18 Mai en Haïti : Célébration de la Fête du Drapeau et de l’Université

Anténor Firmin, le génie du 19e siècle haïtien

Joseph-Auguste Anténor Firmin est né le 28 octobre 1850 à Cap-Haïtien, dans une Haïti fraîchement émancipée du joug colonial, il est mort 19 septembre 1911 à 60 ans en exil. Il est sans conteste l’une des figures intellectuelles les plus emblématiques de son époque. Sa vie, marquée par un parcours exceptionnel dans les domaines politique, littéraire et diplomatique, illustre le génie d’un intellectuel haïtien dont les contributions ont laissé une empreinte indélébile sur l’histoire.

Le Crémas : L’une des Boissons Préférées des Haïtiens à Noël

Le Crémas est l’une des boissons les plus emblématiques de la culture haïtienne, particulièrement appréciée pendant la période des fêtes de Noël. Ce cocktail sucré et crémeux est devenu un incontournable lors des célébrations familiales et communautaires. Cet article vous invite à découvrir ce délicieux breuvage, son histoire, sa préparation et l’importance qu’il revêt pour les Haïtiens durant Noël.

Haïti : Plongez dans la Sérénité de l’Étang Bossier à Cayes-Jacmel

Situé à une heure de route environ au nord-est de la ville animée de Jacmel, l’Étang Bossier émerge tel un joyau verdoyant au cœur des mornes, captivant les sens et offrant une escapade idyllique pour les amateurs de nature et d’aventure. Ce sanctuaire naturel, ancré dans la communauté pittoresque de Bossier, constitue une destination de choix pour les voyageurs en quête de découvertes authentiques et de paysages enchanteurs. D’une superficie généreuse s’étendant sur 4 à 5 hectares, l’Étang Bossier se dresse majestueusement à une altitude de 600 mètres dans la 2e section de la commune de Cayes-Jacmel, à Gaillard, entouré par les magnifiques sections de Ravine Normande, Cap Rouge et Michinot. Cette diversité géographique confère à l’endroit une richesse écologique et paysagère incomparable, invitant les visiteurs à plonger au cœur de la nature luxuriante. Au-delà de son charme naturel, l’Étang Bossier est le berceau d’une vie communautaire riche en traditions agricoles et pastorales. Les champs verdoyants résonnent des activités agricoles locales, avec des cultures variées telles que la pistache, le pois congo, le petit mil, et le maïs qui témoignent du savoir-faire ancestral des habitants de la région. Chaque jeudi, le marché local s’anime de couleurs et de saveurs, proposant une gamme alléchante de produits frais, du bétail robuste et bien sûr, du poisson « pèpè », délice des amateurs de pêche. Cependant, derrière cette façade bucolique se dessinent aussi des défis et des besoins. Malgré l’abondance de ressources naturelles, de nombreux habitants vivent dans des conditions précaires, soulignant l’importance d’un soutien et d’un développement durables pour la communauté de Bossier et ses environs. Pour les voyageurs en quête d’expériences authentiques et enrichissantes, l’Étang Bossier est une invitation à l’évasion. En explorant ses sentiers sinueux, en se laissant bercer par le chant des oiseaux et en découvrant la vie quotidienne de ses habitants accueillants, les visiteurs auront l’occasion unique de plonger au cœur de la culture haïtienne et de créer des souvenirs inoubliables. Lors de votre prochaine escapade à Cayes-Jacmel, laissez-vous séduire par la magie de l’Étang Bossier. Que ce soit pour une journée d’aventure, une immersion culturelle ou simplement un moment de détente au milieu d’une nature préservée, cet oasis caché vous promet une expérience hors du commun, empreinte d’authenticité et de beauté naturelle. Venez explorer l’Étang Bossier et laissez-vous enchanter par la simplicité et la splendeur de la vie rurale haïtienne.

Dedikas 3.0 : Nouveau signe du soleil qui s’élève à Port-au-Prince

Dedikas est une initiative prise par le jeune slameur haïtien, Jean Wood Jude, plus connu sous le nom de Poète Silencieux. Il s’agit d’un événement culturel qui met en lumière la poésie et la musique au cœur de Port-au-Prince. L’événement vise à offrir un espace d’expression aux jeunes artistes, notamment ceux évoluant dans le milieu du slam haïtien. Dedikas a déjà eu lieu à deux reprises, et une troisième édition est prévue pour le samedi 22 décembre 2024, au local de Soho, situé à Delmas 41, numéro 16, de 14h30 à 19h00. Cette nouvelle édition s’inscrit dans la continuité des deux premières, qui ont respectivement eu lieu le 8 octobre et le 20 décembre 2023.

Recette haïtienne : comment préparer un délicieux blé aux haricots rouges

En Haïti, le riz est souvent préféré au blé, au maïs ou à d’autres céréales. Cependant, aujourd’hui, nous allons faire une exception pour savourer un délicieux plat de blé aux haricots rouges. Pour commencer, faites bouillir les pois rouges. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, en les faisant revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ensuite, incorporez la pâte de tomate et faites-la cuire pendant quelques minutes, en remuant constamment. Ensuite, ajoutez les pois rouges égouttés, le bouillon de poulet ou de légumes, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout. Versez l’eau dans la casserole et portez à ébullition. Une fois que l’eau bout, ajoutez le blé et laissez mijoter jusqu’à ce qu’il soit tendre et que l’eau soit absorbée. Enfin, réduisez le feu et remuez de temps en temps pour éviter que le mélange n’attache au fond de la casserole. Une fois cuit, ajustez l’assaisonnement selon votre goût et servez chaud.

Cathiana et Darlin mettent en valeur la culture haïtienne à travers leur union 

Le 24 août 2024, au cœur du somptueux Manoir Adriana à Jacmel, Cathiana Désiré, juriste et féministe, et Darlin Johancy Michel, producteur et opérateur culturel, ont réinventé le mariage haïtien en une célébration éblouissante de leurs racines. Alors que les mariages traditionnels se contentent souvent de robes blanches et de costumes, cette union s’est distinguée par son profond respect des traditions haïtiennes et sa mise en avant d’une spiritualité envoûtante.