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Ayiti Liv : Une Initiative Numérique Pour la préservation du patrimoine littéraire Haïtien

"Ayiti Liv" est une plateforme en ligne, dédiée strictement à la promotion de la littérature haïtienne. Il sera fonctionnel à partir du 1 Mai 2025. Et sera doté d’environ 300 œuvres majeures de la littérature haïtienne, écrites par plus de 70 auteurs. Et un accès totalement gratuit sera accordé au public pour sa phase de lancement. Salon Jean venel Casseus, l’un des initiateurs de la plateforme, cette initiative verra le jour pour combler un vide important, et ce vaste projet est porté par lui et une équipe passionnée de la littérature haïtienne.

Célébrer Noël en Haïti : Comment la Culture Haïtienne Fait Briller les Fêtes

Noël en Haïti est un moment où la culture, la spiritualité et la convivialité se rencontrent pour créer une atmosphère unique et chaleureuse. Cette fête, profondément ancrée dans les traditions du pays, est l’occasion de réunir les familles, de partager des repas savoureux et de célébrer ensemble dans un esprit de solidarité. Cet article explore comment Noël est célébré en Haïti, mettant en lumière les traditions locales, les festins et l’esprit communautaire qui font de cette période une expérience inoubliable.

Les Plus Belles Plages d’Haïti

Haïti, joyau caché des Caraïbes, offre une multitude de plages paradisiaques qui séduisent par leur beauté naturelle et leur tranquillité. Loin des circuits touristiques encombrés, ces plages offrent une escapade idyllique pour ceux qui recherchent un véritable havre de paix. Voici un aperçu des plus belles plages d’Haïti, chacune unique en son genre.

7 choses à savoir sur Haïti

Haïti est bien plus qu’une île des Caraïbes. C’est un pays riche en histoire, en culture, en gastronomie, et en nature. Derrière les défis qu’il a affrontés, Haïti brille par son patrimoine unique et son rôle historique majeur. Voici sept faits fascinants qui montrent pourquoi Haïti est une terre de fierté.

Haïti / Pot’iwa Pizza : Une Odyssée Culinaire

Depuis 2015, Pot’iwa Pizza a su conquérir les cœurs et les papilles des habitants de Port-au-Prince, la capitale d’Haïti. Fondée par les visionnaires Jude Vaillant et Rock André, Pot’iwa Pizza est devenue une véritable icône gastronomique en proposant une spécialité unique : la pizza au hareng fumé. Cette création culinaire a su raviver la nostalgie de l’enfance chez de nombreux Haïtiens, marquant ainsi le début d’une aventure culinaire exceptionnelle. Le nom même de l’entreprise, "Pot’iwa", est un hommage aux régions haïtiennes qui ont vu naître ses fondateurs. Jude Vaillant, originaire de la région des "Iwa", et son complice Rock André, natif de "Potino", ont uni leurs origines pour créer une entreprise qui fusionne harmonieusement tradition et innovation. Malgré les défis socio-économiques qui jalonnent le quotidien haïtien, Pot’iwa Pizza s’est engagée à constamment améliorer ses services. Cette détermination sans faille a conduit à l’ouverture d’une deuxième succursale de l’entreprise, cette fois-ci dans la ville de Cap-Haïtien, au Nord du pays. Les habitants de cette région ont désormais le privilège de déguster la fameuse pizza au hareng, auparavant réservée aux habitants de Port-au-Prince. Consciente de l’importance de protéger son héritage culinaire, l’entreprise a pris une décision stratégique en déposant un brevet aux États-Unis pour protéger sa spécialité : la pizza au hareng. Jude Vaillant, PDG de l’entreprise, partage sa vision derrière le choix du hareng : "En Haïti, notre enfance était bercée par une saveur particulière, présente dans de nombreux plats traditionnels. Nous avons décidé d’apporter cette saveur à un plat emblématique comme la pizza, pour créer une expérience culinaire unique." Pot’iwa Pizza incarne la passion, la nostalgie et la persévérance des Haïtiens pour leur cuisine traditionnelle. C’est une histoire de saveurs et de succès qui continue à séduire les palais du monde entier. Pour ceux qui souhaitent goûter à cette délicieuse pizza au hareng, rendez-vous chez Pot’iwa Pizza, situé au 26 boulevard Cap-Haïtien, ou contactez-les au +509-47-30-9090. Et pour les amateurs résidant à Miami, aux États-Unis, Pot’iwa Pizza est également disponible au 12485 NE 6th CT, North Miami, FL 33161. Pour passer commande, appelez le 305-456-5152. Explorez également l’expérience immersive de Pot’iwa Pizza grâce à votre smartphone ou votre casque de réalité virtuelle, et plongez dans leur menu alléchant en visitant le lien suivant : https://haitiwonderland.com/haiti-virtual-reality-ht/bar--restaurant/haiti--pot-iwa-pizza--visite-virtuelle/9 .

Cuisine haïtienne : Diri Kole ak Pwa Classé Parmi les Meilleurs Plats au Monde

Le diri kole ak pwa, emblème de la cuisine haïtienne, a récemment été reconnu par le prestigieux magazine culinaire Taste Atlas comme l’un des meilleurs plats à base de haricots au monde. Cette distinction met en lumière l’un des mets les plus appréciés d’Haïti, où le riz et les haricots se marient pour offrir une expérience culinaire riche et réconfortante.

Haïti, un joyau à découvrir

Envie de dépaysement, de paysages époustouflants, et d’une immersion culturelle unique ? Haïti est une destination méconnue qui regorge de trésors à découvrir. De ses plages paradisiaques aux montagnes verdoyantes, en passant par son histoire captivante et sa gastronomie riche en saveurs, Haïti séduit les aventuriers comme les passionnés de culture. Dans cet article, plongez dans les merveilles de cette île des Caraïbes et découvrez pourquoi Haïti est un joyau à explorer absolument.

Cuisine haïtienne : Recette de Beignets carnaval ! (Benyen Kanaval!)

C’est la période du carnaval ! Au lieu de se lamenter sur les traditions qui disparaissent, recréons quelques souvenirs dans votre cuisine pendant cette saison festive en préparant des beignets ! « Benyen kanaval » !

Jean-Jacques Dessalines : L’homme qui défia l’esclavage dans son entièreté.

Jean-Jacques Dessalines est une figure emblématique de l’histoire du monde moderne pour son implication fructueuse dans la lutte contre le système esclavagiste. Par son dévouement et son courage, Il a incarné l’esprit indomptable de tout un peuple noir déporté de force du continent africain, implanté par ce même mécanisme violent, en amérique pour subir, mais déterminé à se libérer de l’oppression en forgeant son propre destin malgré tous les risques et difficultés. Toute la vie de Dessalines , tout son parcours portent la marque d’une vie inscrite dans le combat pour libérer les siens. Sa détermination sans faille et sa passion pour la liberté ont fait de lui un symbole vivant de résistance pour toute les nations opprimées de la terre, ceci, plus de deux siècles encore après sa mort. On associe à tort l’image de Jean-Jacques Dessalines au chaos. L’unique but est de discréditer son immense héritage par devant les yeux de l’histoire. "Koupe tèt, boule Kay" est l’expression préférée utiliser à de telle fin contre son personnage, chemin faisant, oubliant expressément le contexte historique caché dans le dos du "koupe tèt boule Kay " en question, refusant aussi d’inscrire cette démarche historique dans la logique d’une prise de position juste et courageux, face à un système barbare, esclavagiste, dépourvu de morale et d’humanité.