1. Fruits tropicaux et noix
Un mélange de mangue, papaye, ananas et banane accompagné de noix de cajou ou d’amandes pour un petit-déjeuner frais et vitaminé.
5 idées de petits-déjeuners haïtiens pour une végétarienne
Si vous cherchez des options haïtiennes légères pour bien commencer la journée, voici quelques idées simples et nutritives :
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2. Pain avec confiture maison
Une tranche de pain tartinée de confiture maison de goyave, corossol ou tamarin, avec un bon thé au gingembre.
3. Smoothie banane-mangue-lait de coco
Un smoothie crémeux et nourrissant avec du lait de coco, de la banane et de la mangue, légèrement sucré avec du miel ou du sirop d’érable.
5. Galette de manioc et avocat
Une galette de manioc (cassave) légèrement grillée avec des tranches d’avocat, un filet de citron et une pincée de sel.
