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Pot’iwa Pizza ouvre ses portes à Brooklyn (New York)
Pot’iwa Pizza ouvre ses portes à Brooklyn (New York)
Pot’iwa Pizza ouvre ses portes à Brooklyn (New York)

Pot’iwa Pizza ouvre ses portes à Brooklyn (New York)

Pot’iwa Pizza, une entreprise haïtienne renommée pour ses pizzas aux saveurs authentiques d’Haïti, continue d’étendre son empreinte internationale avec l’ouverture imminente de son cinquième restaurant, situé à Brooklyn, New York. Cette nouvelle ouverture marque une étape importante dans la croissance de Pot’iwa Pizza et témoigne de son succès incontestable depuis sa création.

Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza

Une entreprise 100% haïtienne

Fondée en janvier 2015 à Pétion-Ville, Pot’iwa Pizza a su séduire les amateurs de pizza avec ses spécialités uniques telles que la pizza aransò, garnie de hareng, et la pizza griyo, inspirée du plat traditionnel de porc frit haïtien. En plus de ces classiques, Pot’iwa propose une vingtaine d’autres variétés de pizzas aux saveurs aussi diversifiées qu’originales, faisant le bonheur des gourmets les plus curieux.

Le 13 janvier 2023, Pot’iwa Pizza est entrée dans l’histoire en devenant la première entreprise haïtienne du secteur de la restauration à ouvrir une franchise aux États-Unis. Cette première incursion sur le sol américain a eu lieu à North Miami, en Floride, où la communauté haïtienne et les amateurs de cuisine exotique ont accueilli la marque avec enthousiasme.

Avec l’ouverture du restaurant de Brooklyn, prévue pour le samedi 1er juin 2024 à 17 heures, Pot’iwa Pizza renforce sa présence sur le marché américain. Ce nouveau restaurant s’ajoute aux quatre établissements existants : à Pétion-Ville, aux Irois, au Cap-Haïtien, et à North Miami. Cette expansion rapide et stratégique témoigne de la popularité croissante de la marque et de la qualité de ses produits.

L’équipe de Pot’iwa Pizza est extrêmement enthousiaste à l’idée de partager les délices de la cuisine haïtienne avec les résidents de Brooklyn, ainsi qu’avec ceux des États voisins comme le New Jersey, le Connecticut et la Pennsylvanie. En apportant une touche de saveur caribéenne à la scène culinaire new-yorkaise, Pot’iwa Pizza espère non seulement ravir les papilles, mais aussi promouvoir la richesse culturelle et gastronomique d’Haïti.

La grande inauguration à Brooklyn promet d’être un événement mémorable, célébrant non seulement l’ouverture d’un nouveau restaurant, mais aussi le voyage extraordinaire d’une petite entreprise haïtienne devenue un ambassadeur culinaire international. Les amateurs de pizza et les curieux sont invités à rejoindre la fête et à découvrir ce que Pot’iwa Pizza a de mieux à offrir.

Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza

Un symbole de fierté haïtienne

Pour Jude Vaillant, PDG de Pot’iwa Pizza, cette nouvelle ouverture est bien plus qu’un simple ajout à la chaîne de restaurants.

Le design du restaurant, le standard, la qualité des pizzas qui seront servies, la musique qui y sera jouée... tout a été conçu dans un souci de rendre fiers les Haïtiens, à la dimension du passé glorieux de la première république noire du monde

, a déclaré Jude Vaillant.

Le choix de New York revêt également une signification personnelle pour Vaillant. En 2014, il a quitté New York pour retourner en Haïti, où il a fondé Pot’iwa Pizza avec son associé et partenaire Rock André. Dix ans plus tard, l’ouverture de ce restaurant à Brooklyn représente un véritable "come-back" pour lui, symbolisant son rêve devenu réalité de ramener à New York quelque chose de précieux, conçu et né en Haïti.

Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza

Trouver un restaurant Pot’iwa Pizza

1. Port-au-Prince : 114, Rue Panaméricaine, Pétion-Ville
2. Cap-Haïtien : 57, Rue 26, Boulevard Carrénage, Cap-Haïtien
3. Les Irois : Centre-Ville des Irois
4. North Miami : 12485 NE, 6th CT, North Miami, FL 33161
5. Brooklyn : 1456 Flatbush Ave, Brooklyn, NY 11210

Explorez l’expérience immersive de Pot’iwa Pizza à Cap-Haïtien grâce à votre smartphone ou votre casque de réalité virtuelle en visitant le lien suivant : https://haitiwonderland.com/haiti-virtual-reality-ht/bar--restaurant/haiti--pot-iwa-pizza--visite-virtuelle/9 .

L’histoire de Pot’iwa Pizza, née de la combinaison des localités de naissance des fondateurs Rock André (Potino) et Jude Vaillant (Irois), est une véritable source d’inspiration et de fierté pour la communauté haïtienne. L’ouverture du restaurant de Brooklyn marque une nouvelle étape dans cette belle aventure culinaire et culturelle.

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À propos de l'auteur
Appolon Guy Alain
Appolon Guy Alain
Appolon Guy Alain

Full Stack Developer, Créatif, expérimenté, passionné des nouvelles technologies et de l’art.

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Kimley NEGULA

Bon Travail à toute l’équipe

01 Juin 2024 à 12:26:42 AM
Dan Price

Congratulations on your Success and ontinued growth in the future. Mrain paka tan poum descend Brooklyn poum vin mangé avec nou. Soon ak plusieurs zanmi.
Prix mangé a raisonnable main ti jan expansive. But it’s ok.
Prix soft drink, WATER, soda are beyond ridiculous. Sa sé abu.
Anyway a bientôt and again continuous success

13 Juillet 2024 à 04:10:03 PM
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Petit-Goave, Haïti : Décryptage du 3ème week-end rara!

Il est de plus en plus évident qu’à Petit-Goave l’espace médiatique est absorbé par la rivalité entre Ratyèfè, triple champions et lambi gran lambi dlo,un ancien champion. Le week-end écoulé en était encore une fois de plus la preuve irréfutable de la crispation médiatique sur ces deux bands rivaux. Aux allures carnavalesques, le fan clud du premier se vestisait en chemisette blanche, courte jupe jaune orange, cravette mauve, botte noire; l’autre s’habillait chapeau traditionnel, maillot jaune, pantalon rouge, tennis rouge ou jaune. Ce mariage de couleurs au goût du carnaval est l’expression de la diversité culturelle comme disait La Fontaine dans son ouvrage contes et nouvelles" diversité est ma devise." Cette formule peut bien s’adapter au rara. S’il est vrai à léogane ce mariage de couleur existait depuis des lustres. Il en n’est pas vrai moins vrai que ce fut le cas à Petit-Goave car il faut attendre le retour en force de Ratyèfè en 2018 pour voir s’habiller les fans clubs des rara de manière différente à chaque nouveau week-end. Le samedi écoulé plus d’un s’attendaient à un nouveau face à face entre Lambi gran dlo et Ratyèfè en raison que celui-la levait l’ancre en direction du 2ème plaine et celui-ci, en direction du centre-ville. Moins qu’en toute autre circonstance, ce duel au sommet était une évidence .Si pour certains commentaires ce fut l’occasion favorable pour lambi de prendre sa revanche sur son rival par rapport au week-end précédent à cause qu’il avait fait le profil quoiqu’il avait eu l’avantage parce qu’il était à deux contre un.( Lambi,chenn tamarin vs Ratyèfè). Cet énorme avantage ne jouaient pas en leur faveur à cause des heures écoulées jouaient en leur défaveur,à preuve ils étaient allés dormir alors que ratyèfè restait à jouer pendant au moins 30 munites de plus. D’une manière étonnante mais,non surprenante lors du rencontre tant attendu par moins d’un,à l’Acul non loin de l’église Saint Jean-Baptiste, lambi avait décidé de ne plus jouer. Pourtant, d’après les us et les costumes du rara lorsqu’on a deux bands se trouvent face à face celui qui s’arrête de ne plus continuer à jouer en premier,fait signe de faiblesse et de reddition. Par conséquent,l’autre qui se trouve en face par bienséance et par les bonnes mœurs n’a pas d’autre choix d’en faire le même. Il s’ensuit à dire que pour une énième fois la formation grande puissance ( lambi grand dlo) n’a pas pu prendre sa revanche sur son rival. Pour de nombreux journalistes culturels qui étaient présents pour assister cet événement n’avaient pas leur langue dans leur poche pour livrer leur impression sur la prestation monstre de Ratyèfè. C’est le cas pour Brignol,un commentaire culturel qui se demandait si Ratyèfè avait le diable dans le corps si bien que les plus incrédules étaient se trouvaient dans leur sentiment de joie. Le dimanche dans la soirée ce monstre d’animation a encore marqué les esprits dans l’art de son savoir faire. Ce c’est ce qui explique la quasi unamité le cerle journalistes culturels de Petit-Goâve de concéder la première place à ce band pour sa performance et sa discipline musicale. Donc,pour ce week-end d’après le cercle des journalistes culturels de Petit-Goave et sous l’approbation bien d’autres commentaires culturels. On a le classement le suivant: 1er Ratyèfè 2ème Grap Kenèp 3ème Orgueil de la jeunesse

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Jacmel: la ville haïtienne dont l’histoire est liée à la libération de l’Amérique latine

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Haïti / Fort Picolet : Gardien Historique de la Liberté

Le Cap-Haïtien, joyau historique d’Haïti, abrite une relique architecturale fascinante : le Fort Picolet. Érigé à la fin du XVIIIe siècle par les Français, ce bastion imposant domine majestueusement la baie du Cap-Haïtien, témoignant des tumultes de l’histoire haïtienne et de la lutte farouche pour l’indépendance. L’histoire du Fort Picolet est intimement liée à celle d’Haïti, en particulier à l’époque de la Révolution haïtienne. Pendant cette période tumultueuse, où les esclaves et les affranchis se sont soulevés contre l’oppression coloniale, le fort a été le théâtre de batailles épiques et de sièges acharnés. Tantôt utilisé par les forces françaises, tantôt par les révolutionnaires haïtiens, le Fort Picolet a été le témoin silencieux des événements qui ont façonné le destin de la nation. Conçu avec une vision stratégique, le fort incarne l’architecture militaire de son époque. Ses épais murs de pierre, ses canons positionnés stratégiquement et ses points de vue surplombant la baie en font un bastion imprenable. Son nom, Fort Picolet, rend hommage au général Louis Marie, marquis de Picolet, gouverneur français du Cap-Français à la fin du XVIIIe siècle. Aujourd’hui, le Fort Picolet demeure bien plus qu’un simple monument historique. C’est un symbole vivant de la résilience et de la détermination du peuple haïtien. Les visiteurs qui parcourent ses ruines peuvent sentir l’empreinte de l’histoire et contempler les vestiges d’un passé tumultueux. De là-haut, une vue panoramique sur la baie du Cap-Haïtien s’offre à eux, offrant une perspective unique sur l’importance stratégique de ce lieu dans l’histoire maritime d’Haïti. En tant que pilier du tourisme haïtien, le Fort Picolet attire des visiteurs du monde entier. Son aura historique, associée à la beauté naturelle de son environnement, en fait une destination incontournable pour les amateurs d’histoire et de culture. Plus qu’une simple attraction touristique, le Fort Picolet est un témoignage poignant de la lutte incessante pour la liberté et de la richesse culturelle d’Haïti. À travers les siècles, le Fort Picolet a survécu à l’épreuve du temps, rappelant à tous que la liberté est un droit inaliénable, durement conquis et précieusement préservé. En explorant ses remparts, en contemplant ses canons silencieux, les visiteurs se retrouvent plongés dans l’histoire tourmentée d’Haïti, une histoire de courage, de résistance et d’espoir. Vivez une expérience extraordinaire en visitant virtuellement les ruines du Fort Picolet : https://haitiwonderland.com/haiti-virtual-reality-ht/monuments-historique/haiti--fort-picolet--visite-virtuelle/14

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Le mardi 17 février 2026, l’Église Rendez-Vous Christ (RVC), dirigée par le Dr Julio Volcy, a rassemblé plusieurs centaines de jeunes haïtiens dans ses locaux à Delmas 75 pour une conférence placée sous le thème « Menm Ou Menm Tou ». L’événement a offert aux participants une occasion unique de se rencontrer, d’échanger et d’écouter des interventions motivantes centrées sur le développement personnel et l’engagement citoyen. Des messages forts pour la jeunesse Lors de sa première intervention, intitulée « Jenès la ou kapab », le Dr Julio Volcy a exhorté les jeunes à croire en leur potentiel et à rejeter toute forme de fatalisme. Il a particulièrement insisté sur l’importance de changer de mentalité : « Nous ne pouvons pas résoudre un problème avec la mentalité qui l’a créé. » Il a encouragé la jeunesse à adopter une nouvelle manière de penser, fondée sur la discipline, l’excellence et la responsabilité. Le révérend a également rappelé que la jeunesse haïtienne représente près de 70 % de la population du pays, et qu’un engagement structuré de seulement 4 % d’entre eux pourrait modifier significativement la trajectoire nationale. Sa seconde intervention, « Jenès la ak responsablite l », a souligné le lien indissociable entre potentiel et responsabilité. Le Dr Volcy a invité les jeunes à devenir des acteurs de transformation dans leurs communautés, à investir dans leur formation et à développer un leadership intègre. Appel à un engagement fort et à la spiritualité

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Haïti possède un riche patrimoine historique, notamment des sites comme la Citadelle Laferrière et le Palais Sans-Souci, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.

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Haïti possède une culture riche et diversifiée, influencée par des éléments africains, européens et autochtones. La musique, la danse, l’art et la cuisine haïtiens sont célébrés à travers le monde.

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