contact@haitiwonderland.com+509 36184317

Découvrir

Panier

Pot’iwa Pizza ouvre ses portes à Brooklyn (New York)
Pot’iwa Pizza ouvre ses portes à Brooklyn (New York)
Pot’iwa Pizza ouvre ses portes à Brooklyn (New York)

Pot’iwa Pizza ouvre ses portes à Brooklyn (New York)

Pot’iwa Pizza, une entreprise haïtienne renommée pour ses pizzas aux saveurs authentiques d’Haïti, continue d’étendre son empreinte internationale avec l’ouverture imminente de son cinquième restaurant, situé à Brooklyn, New York. Cette nouvelle ouverture marque une étape importante dans la croissance de Pot’iwa Pizza et témoigne de son succès incontestable depuis sa création.

Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza

Une entreprise 100% haïtienne

Fondée en janvier 2015 à Pétion-Ville, Pot’iwa Pizza a su séduire les amateurs de pizza avec ses spécialités uniques telles que la pizza aransò, garnie de hareng, et la pizza griyo, inspirée du plat traditionnel de porc frit haïtien. En plus de ces classiques, Pot’iwa propose une vingtaine d’autres variétés de pizzas aux saveurs aussi diversifiées qu’originales, faisant le bonheur des gourmets les plus curieux.

Le 13 janvier 2023, Pot’iwa Pizza est entrée dans l’histoire en devenant la première entreprise haïtienne du secteur de la restauration à ouvrir une franchise aux États-Unis. Cette première incursion sur le sol américain a eu lieu à North Miami, en Floride, où la communauté haïtienne et les amateurs de cuisine exotique ont accueilli la marque avec enthousiasme.

Avec l’ouverture du restaurant de Brooklyn, prévue pour le samedi 1er juin 2024 à 17 heures, Pot’iwa Pizza renforce sa présence sur le marché américain. Ce nouveau restaurant s’ajoute aux quatre établissements existants : à Pétion-Ville, aux Irois, au Cap-Haïtien, et à North Miami. Cette expansion rapide et stratégique témoigne de la popularité croissante de la marque et de la qualité de ses produits.

L’équipe de Pot’iwa Pizza est extrêmement enthousiaste à l’idée de partager les délices de la cuisine haïtienne avec les résidents de Brooklyn, ainsi qu’avec ceux des États voisins comme le New Jersey, le Connecticut et la Pennsylvanie. En apportant une touche de saveur caribéenne à la scène culinaire new-yorkaise, Pot’iwa Pizza espère non seulement ravir les papilles, mais aussi promouvoir la richesse culturelle et gastronomique d’Haïti.

La grande inauguration à Brooklyn promet d’être un événement mémorable, célébrant non seulement l’ouverture d’un nouveau restaurant, mais aussi le voyage extraordinaire d’une petite entreprise haïtienne devenue un ambassadeur culinaire international. Les amateurs de pizza et les curieux sont invités à rejoindre la fête et à découvrir ce que Pot’iwa Pizza a de mieux à offrir.

Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza

Un symbole de fierté haïtienne

Pour Jude Vaillant, PDG de Pot’iwa Pizza, cette nouvelle ouverture est bien plus qu’un simple ajout à la chaîne de restaurants.

Le design du restaurant, le standard, la qualité des pizzas qui seront servies, la musique qui y sera jouée... tout a été conçu dans un souci de rendre fiers les Haïtiens, à la dimension du passé glorieux de la première république noire du monde

, a déclaré Jude Vaillant.

Le choix de New York revêt également une signification personnelle pour Vaillant. En 2014, il a quitté New York pour retourner en Haïti, où il a fondé Pot’iwa Pizza avec son associé et partenaire Rock André. Dix ans plus tard, l’ouverture de ce restaurant à Brooklyn représente un véritable "come-back" pour lui, symbolisant son rêve devenu réalité de ramener à New York quelque chose de précieux, conçu et né en Haïti.

Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza

Trouver un restaurant Pot’iwa Pizza

1. Port-au-Prince : 114, Rue Panaméricaine, Pétion-Ville
2. Cap-Haïtien : 57, Rue 26, Boulevard Carrénage, Cap-Haïtien
3. Les Irois : Centre-Ville des Irois
4. North Miami : 12485 NE, 6th CT, North Miami, FL 33161
5. Brooklyn : 1456 Flatbush Ave, Brooklyn, NY 11210

Explorez l’expérience immersive de Pot’iwa Pizza à Cap-Haïtien grâce à votre smartphone ou votre casque de réalité virtuelle en visitant le lien suivant : https://haitiwonderland.com/haiti-virtual-reality-ht/bar--restaurant/haiti--pot-iwa-pizza--visite-virtuelle/9 .

L’histoire de Pot’iwa Pizza, née de la combinaison des localités de naissance des fondateurs Rock André (Potino) et Jude Vaillant (Irois), est une véritable source d’inspiration et de fierté pour la communauté haïtienne. L’ouverture du restaurant de Brooklyn marque une nouvelle étape dans cette belle aventure culinaire et culturelle.

Partager
À propos de l'auteur
Appolon Guy Alain
Appolon Guy Alain
Appolon Guy Alain

Full Stack Developer, Créatif, expérimenté, passionné des nouvelles technologies et de l’art.

Voir d'autres articles de Appolon Guy Alain
Kimley NEGULA

Bon Travail à toute l’équipe

01 Juin 2024 à 12:26:42 AM
Dan Price

Congratulations on your Success and ontinued growth in the future. Mrain paka tan poum descend Brooklyn poum vin mangé avec nou. Soon ak plusieurs zanmi.
Prix mangé a raisonnable main ti jan expansive. But it’s ok.
Prix soft drink, WATER, soda are beyond ridiculous. Sa sé abu.
Anyway a bientôt and again continuous success

13 Juillet 2024 à 04:10:03 PM
Laissez un commentaire

Publié récemment

Le Compas Haïtien : Un Voyage Musical et Culturel

La musique a toujours été un élément essentiel de la culture haïtienne, et parmi les nombreux genres qui ont émergé de cette île des Caraïbes, le Compas occupe une place particulière. C’est un style musical qui porte en lui l’histoire, la diversité culturelle et l’énergie vibrante d’Haïti. b~Origines et Évolution~b Le Compas Haïtien, également connu sous le nom de Kompa, a des racines profondes dans les traditions musicales haïtiennes et africaines. Son développement a été influencé par des genres tels que le merengue dominicain, la salsa cubaine, le jazz et même le rock. Cette fusion de styles a abouti à un son distinctif qui incarne la richesse et la diversité culturelle d’Haïti. Le Compas Haïtien a évolué au fil des décennies, passant d’un style plus traditionnel à des formes plus modernes et sophistiquées. Des artistes emblématiques tels que Nemours Jean-Baptiste et Tabou Combo ont contribué à façonner le genre et à le propulser sur la scène musicale internationale. b~Les Caractéristiques du Compas~b Le Compas Haïtien se caractérise par son rythme enivrant et ses arrangements complexes. Les instruments traditionnels tels que la guitare, le saxophone, la batterie, et bien sûr, la basse, jouent un rôle crucial dans la création de cette musique entraînante. Les paroles, souvent chantées en créole haïtien, abordent des thèmes variés, de l’amour et de la joie à des questions sociales et politiques. La danse est une composante indissociable du Compas Haïtien. Les rythmes irrésistibles incitent les danseurs à se déhancher au son de la musique. Les mouvements de danse traditionnels, tels que le "Kompa Direk" et le "Kompa Love," reflètent l’expression joyeuse et la sensualité qui caractérisent ce genre musical. b~Influence Mondiale~b Au fil des ans, le Compas Haïtien a transcendé les frontières d’Haïti pour conquérir les scènes internationales. Des artistes haïtiens ont contribué à populariser le genre dans le monde entier, apportant avec eux la chaleur et la vitalité de la culture haïtienne. Des festivals de musique dédiés au Compas attirent des fans du monde entier, offrant une expérience immersive de cette musique entraînante. Le Compas Haïtien est bien plus qu’un genre musical ; c’est un porte-étendard de la culture haïtienne, un miroir reflétant l’histoire, la diversité et la résilience du peuple haïtien. Découvrir le Compas Haïtien, c’est plonger dans un monde de rythmes envoûtants, de danses passionnées et d’histoires captivantes, tout en célébrant l’héritage musical unique d’Haïti. Que vous soyez un amateur de musique du monde ou simplement curieux de nouvelles expériences, le Compas Haïtien est une invitation à un voyage sonore inoubliable.

Newsletter

Abonnez-vous à notre newsletter pour rester informé de toutes nos activités et actualités sur Haïti.

Stéphanie Sophie Louis : Symbole d’un engagement juvénile pour le développement réel d’Haïti

Stéphanie Sophie Louis est le nom de cette jeune femme d’Haïti qui s’engage corps et âme dans une lutte pour le développement de son pays. Politologue militante, entrepreneure, conférencière, elle est née le 18 septembre 2001 à l’Hôpital de l’Université d’État d’Haïti dans la capitale du pays, et elle est l’une des trois filles de ses parents. Stéphanie a grandi au centre d’Haïti, plus précisément dans la commune de Lascahobas. Le mot phare dans la vie de cette jeune femme, c’est le mot "engagement" ; en effet, dès son adolescence, elle a intégré le mouvement de scouts. Cet événement la servira de tremplin pour être utile à sa communauté. En 2017, elle a même été désignée scoute de l’année pour le département du Centre. Grâce à sa présence au sein des scouts, elle a eu très tôt la chance de parcourir le pays de long en large, notamment en organisant des camps d’été pour une association qui s’occupe des enfants, un peu partout sur le territoire national : partant des Gonaïves jusqu’aux Cayes, en passant par Marchand Dessalines, Arcahaie et Saint-Marc. La jeune adolescente qu’elle était à cette époque, avec la permission de ses parents, a su traverser, de sa fougue, tout le corps de sa terre de naissance, ce qui s’est soldé tout naturellement par un réel amour pour son pays, une façon de confirmer l’idée qui atteste que celui qui voit de près ce pays finit toujours par tomber amoureux de lui.

Publié récemment

Le mardi 17 février 2026, l’Église Rendez-Vous Christ (RVC), dirigée par le Dr Julio Volcy, a rassemblé plusieurs centaines de jeunes haïtiens dans ses locaux à Delmas 75 pour une conférence placée sous le thème « Menm Ou Menm Tou ». L’événement a offert aux participants une occasion unique de se rencontrer, d’échanger et d’écouter des interventions motivantes centrées sur le développement personnel et l’engagement citoyen. Des messages forts pour la jeunesse Lors de sa première intervention, intitulée « Jenès la ou kapab », le Dr Julio Volcy a exhorté les jeunes à croire en leur potentiel et à rejeter toute forme de fatalisme. Il a particulièrement insisté sur l’importance de changer de mentalité : « Nous ne pouvons pas résoudre un problème avec la mentalité qui l’a créé. » Il a encouragé la jeunesse à adopter une nouvelle manière de penser, fondée sur la discipline, l’excellence et la responsabilité. Le révérend a également rappelé que la jeunesse haïtienne représente près de 70 % de la population du pays, et qu’un engagement structuré de seulement 4 % d’entre eux pourrait modifier significativement la trajectoire nationale. Sa seconde intervention, « Jenès la ak responsablite l », a souligné le lien indissociable entre potentiel et responsabilité. Le Dr Volcy a invité les jeunes à devenir des acteurs de transformation dans leurs communautés, à investir dans leur formation et à développer un leadership intègre. Appel à un engagement fort et à la spiritualité

Histoire

Histoire

Première nation noire à se libérer de l’esclavage et à obtenir son indépendance de la France en 1804 et a influencé d’autres mouvements de libération à travers le monde, inspirant des luttes pour la liberté et l’égalité.

Beauté naturelle

Beauté naturelle

Haïti est dotée de paysages naturels spectaculaires, notamment des plages de sable blanc, des montagnes et une biodiversité riche.

Patrimoine

Patrimoine

Haïti possède un riche patrimoine historique, notamment des sites comme la Citadelle Laferrière et le Palais Sans-Souci, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Culture

Culture

Haïti possède une culture riche et diversifiée, influencée par des éléments africains, européens et autochtones. La musique, la danse, l’art et la cuisine haïtiens sont célébrés à travers le monde.

  • +
    • Publication