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Pot’iwa Pizza ouvre ses portes à Brooklyn (New York)
Pot’iwa Pizza ouvre ses portes à Brooklyn (New York)
Pot’iwa Pizza ouvre ses portes à Brooklyn (New York)

Pot’iwa Pizza ouvre ses portes à Brooklyn (New York)

Pot’iwa Pizza, une entreprise haïtienne renommée pour ses pizzas aux saveurs authentiques d’Haïti, continue d’étendre son empreinte internationale avec l’ouverture imminente de son cinquième restaurant, situé à Brooklyn, New York. Cette nouvelle ouverture marque une étape importante dans la croissance de Pot’iwa Pizza et témoigne de son succès incontestable depuis sa création.

Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza

Une entreprise 100% haïtienne

Fondée en janvier 2015 à Pétion-Ville, Pot’iwa Pizza a su séduire les amateurs de pizza avec ses spécialités uniques telles que la pizza aransò, garnie de hareng, et la pizza griyo, inspirée du plat traditionnel de porc frit haïtien. En plus de ces classiques, Pot’iwa propose une vingtaine d’autres variétés de pizzas aux saveurs aussi diversifiées qu’originales, faisant le bonheur des gourmets les plus curieux.

Le 13 janvier 2023, Pot’iwa Pizza est entrée dans l’histoire en devenant la première entreprise haïtienne du secteur de la restauration à ouvrir une franchise aux États-Unis. Cette première incursion sur le sol américain a eu lieu à North Miami, en Floride, où la communauté haïtienne et les amateurs de cuisine exotique ont accueilli la marque avec enthousiasme.

Avec l’ouverture du restaurant de Brooklyn, prévue pour le samedi 1er juin 2024 à 17 heures, Pot’iwa Pizza renforce sa présence sur le marché américain. Ce nouveau restaurant s’ajoute aux quatre établissements existants : à Pétion-Ville, aux Irois, au Cap-Haïtien, et à North Miami. Cette expansion rapide et stratégique témoigne de la popularité croissante de la marque et de la qualité de ses produits.

L’équipe de Pot’iwa Pizza est extrêmement enthousiaste à l’idée de partager les délices de la cuisine haïtienne avec les résidents de Brooklyn, ainsi qu’avec ceux des États voisins comme le New Jersey, le Connecticut et la Pennsylvanie. En apportant une touche de saveur caribéenne à la scène culinaire new-yorkaise, Pot’iwa Pizza espère non seulement ravir les papilles, mais aussi promouvoir la richesse culturelle et gastronomique d’Haïti.

La grande inauguration à Brooklyn promet d’être un événement mémorable, célébrant non seulement l’ouverture d’un nouveau restaurant, mais aussi le voyage extraordinaire d’une petite entreprise haïtienne devenue un ambassadeur culinaire international. Les amateurs de pizza et les curieux sont invités à rejoindre la fête et à découvrir ce que Pot’iwa Pizza a de mieux à offrir.

Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza

Un symbole de fierté haïtienne

Pour Jude Vaillant, PDG de Pot’iwa Pizza, cette nouvelle ouverture est bien plus qu’un simple ajout à la chaîne de restaurants.

Le design du restaurant, le standard, la qualité des pizzas qui seront servies, la musique qui y sera jouée... tout a été conçu dans un souci de rendre fiers les Haïtiens, à la dimension du passé glorieux de la première république noire du monde

, a déclaré Jude Vaillant.

Le choix de New York revêt également une signification personnelle pour Vaillant. En 2014, il a quitté New York pour retourner en Haïti, où il a fondé Pot’iwa Pizza avec son associé et partenaire Rock André. Dix ans plus tard, l’ouverture de ce restaurant à Brooklyn représente un véritable "come-back" pour lui, symbolisant son rêve devenu réalité de ramener à New York quelque chose de précieux, conçu et né en Haïti.

Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza
Pot’iwa Pizza

Trouver un restaurant Pot’iwa Pizza

1. Port-au-Prince : 114, Rue Panaméricaine, Pétion-Ville
2. Cap-Haïtien : 57, Rue 26, Boulevard Carrénage, Cap-Haïtien
3. Les Irois : Centre-Ville des Irois
4. North Miami : 12485 NE, 6th CT, North Miami, FL 33161
5. Brooklyn : 1456 Flatbush Ave, Brooklyn, NY 11210

Explorez l’expérience immersive de Pot’iwa Pizza à Cap-Haïtien grâce à votre smartphone ou votre casque de réalité virtuelle en visitant le lien suivant : https://haitiwonderland.com/haiti-virtual-reality-ht/bar--restaurant/haiti--pot-iwa-pizza--visite-virtuelle/9 .

L’histoire de Pot’iwa Pizza, née de la combinaison des localités de naissance des fondateurs Rock André (Potino) et Jude Vaillant (Irois), est une véritable source d’inspiration et de fierté pour la communauté haïtienne. L’ouverture du restaurant de Brooklyn marque une nouvelle étape dans cette belle aventure culinaire et culturelle.

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À propos de l'auteur
Appolon Guy Alain
Appolon Guy Alain
Appolon Guy Alain

Full Stack Developer, Créatif, expérimenté, passionné des nouvelles technologies et de l’art.

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Kimley NEGULA

Bon Travail à toute l’équipe

01 Juin 2024 à 12:26:42 AM
Dan Price

Congratulations on your Success and ontinued growth in the future. Mrain paka tan poum descend Brooklyn poum vin mangé avec nou. Soon ak plusieurs zanmi.
Prix mangé a raisonnable main ti jan expansive. But it’s ok.
Prix soft drink, WATER, soda are beyond ridiculous. Sa sé abu.
Anyway a bientôt and again continuous success

13 Juillet 2024 à 04:10:03 PM
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Emeline Michel, en concert exceptionnel à Miami

La paroisse St Clément célèbre ses soixante-dix ans de service à Dieu et à la communauté haïtienne ,ce 23 novembre 2024,au 2975 N. Andrews Ave.,Wilton Manors,FL. À l’occasion de cette fête, Emeline Michel sera en concert exceptionnel pour marquer cet événement culturel. Au menu de ce programme,le comité compte d’organiser des séances d’évangélisations, de formations continuent, des champs de l’éthique, la morale et de la spiritualité. Cet événement mettra également l’accent sur la foi,la raison et la culture pour reconstruire dans l’unité le royaume de Dieu dès ici-bas où la " Charité nous unit à Dieu". Dans l’objectif de rehausser la culture à son paroxisme, l’Archevêque de Miami se faire le plaisir de se joindre à nous pour une grande célébration eucharistique ,le samedi 23 novembre 2024, à compter de 10h am. Ensemble ,ils vont marquer cette date mytique graver dans la mémoire de ses fidèles et amis-es . Cette soirée, sera animée par l’icône de la musique haïtienne, Emeline Michel passée de présentation dans le paysage culturel haïtien :" Nous acceuillons ,la fameuse chanteuse Emeline Michel. Elle nous fera l’honneur de revivre des moments instances et forts et inoubliables de notre charmante terre d’Haïti. Avec sa mélodieuse voix ,très captivante et ses chansons poétiques, tous les beaux souvenirs seront au rendez-vous comme nos plages,la brisé légère de nos matinées et le vol d’oiseaux capricieux" a écrit la note de presse . La diva,âgée de 58 ans, continue de s’imposer comme l’une des voix singulières ,contagieuses de la musique haïtienne. Tout en restant dans son style,elle a su créer durant sa carrière son univers musical ce qui lui a permis d’être honorée dans le milieu par ces fans. Emeline Michel avec ses textes sincères et son style unique a réussi à toucher un large public sans renoncer à son authenticité . Avec ses chansons et sa melodieuse voix ,elle a bercé plusieurs générations. Durant toute sa carrière musicale, elle a un répertoire enrichissant, environ treize albums à son acrif,on peut citer quelques-uns: Douvanjou ka leve ( 1987); Flanm( 1989);Pa gen manti nan sa( 1990); Rhum et Flamme( 1993); Tout mon temps(1991); Emeline Michel,the very best (1994);Ban m pase (1996); Coedes et Âme (2001); Rasin Kreyòl(2004); Reine de coeur (2007); Quintessence et en dernier lieu Gratitude( 2015). Elle a aussi de nombreuses collaborations avec d’autres artistes. Chanjman et Jan mwen (2020,et 2021) Emeline Michel, 40 ans d’expériences sur scène,elle porte toutes Haïti dans voix,son âme et son corps . Durant ses années florissantes ,de succès , elle a marqué plusieurs continents dont elle a déjà performé (Antilles,Amérique,Europe,Asie). Ce qui lui a permis de découvrir plusieurs endroits,tels que: le Carnegie Hall,aux Nations Unies; le Teatro Manzoni de Milan ; le Kravis Center de Floride ; le Festival Internationale de Jazz( Haïti ). Ensuite, le Festival Luminato de l’Ontario; l’International Jazz de Montréal ; le New Orléans Jazz Fest; le Ten Days On The Island. Le curé de la paroisse St Clément, Rev. Patrick Charles, profite de l’occasion pour lancer une invitation chalereuse à la communauté de venir célébrer ce grand jour marquant ses soixante-dix ans et de divertir afin de mettre en lumière une fois de plus la culture haïtienne.

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Le mardi 17 février 2026, l’Église Rendez-Vous Christ (RVC), dirigée par le Dr Julio Volcy, a rassemblé plusieurs centaines de jeunes haïtiens dans ses locaux à Delmas 75 pour une conférence placée sous le thème « Menm Ou Menm Tou ». L’événement a offert aux participants une occasion unique de se rencontrer, d’échanger et d’écouter des interventions motivantes centrées sur le développement personnel et l’engagement citoyen. Des messages forts pour la jeunesse Lors de sa première intervention, intitulée « Jenès la ou kapab », le Dr Julio Volcy a exhorté les jeunes à croire en leur potentiel et à rejeter toute forme de fatalisme. Il a particulièrement insisté sur l’importance de changer de mentalité : « Nous ne pouvons pas résoudre un problème avec la mentalité qui l’a créé. » Il a encouragé la jeunesse à adopter une nouvelle manière de penser, fondée sur la discipline, l’excellence et la responsabilité. Le révérend a également rappelé que la jeunesse haïtienne représente près de 70 % de la population du pays, et qu’un engagement structuré de seulement 4 % d’entre eux pourrait modifier significativement la trajectoire nationale. Sa seconde intervention, « Jenès la ak responsablite l », a souligné le lien indissociable entre potentiel et responsabilité. Le Dr Volcy a invité les jeunes à devenir des acteurs de transformation dans leurs communautés, à investir dans leur formation et à développer un leadership intègre. Appel à un engagement fort et à la spiritualité

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Première nation noire à se libérer de l’esclavage et à obtenir son indépendance de la France en 1804 et a influencé d’autres mouvements de libération à travers le monde, inspirant des luttes pour la liberté et l’égalité.

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