C’est la période du carnaval ! Au lieu de se lamenter sur les traditions qui disparaissent, recréons quelques souvenirs dans votre cuisine pendant cette saison festive en préparant des beignets ! « Benyen kanaval » !
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- 1 tasse de farine
- 1 banane mûre écrasée
- 1 tasse de lait
- 1 œuf
- 1/2 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de rhum
- Sucre glace pour saupoudrer à la fin
- Épices (cannelle, muscade, vanille, etc.)
- Poudre à lever
- 1 pincée de sel
- Huile pour friture
HaïtiMélangez les ingrédients secs dans un bol (farine, sucre, épices, etc.) et les ingrédients humides dans un autre (lait, œuf, beurre, rhum, etc.).
Une fois que l’huile chauffe, combinez les deux mélanges.
Déposez de petites boules de pâte dans l’huile chaude. Saupoudrez de sucre avant de servir. Profitez bien de ces délices !
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Haïti, une république des Caraïbes au passé historique riche, est divisée en dix départements comprenant 140 communes. Son histoire remonte à l’époque précolombienne avec les Taïnos, suivie par la colonisation européenne et une rébellion historique menée contre l’esclavage et la domination coloniale, aboutissant à son indépendance en 1804. Malgré ses défis actuels, Haïti offre une beauté naturelle remarquable avec ses plages, ses montagnes et sa diversité culturelle. Parmi ses communes, certaines se distinguent par leur charme et leur histoire. Voici une sélection de cinq communes parmis les plus remarquables d’Haïti, invitant à découvrir ses trésors cachés.
Port-au-Prince est la capitale dynamique et historique d’Haïti. Située dans la baie du même nom, cette ville est bien plus qu’un simple centre administratif. Elle incarne l’âme du pays à travers son histoire, sa culture vibrante, et sa résilience face aux défis. Découvrons pourquoi Port-au-Prince est le cœur battant d’Haïti.
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Le Paradis Haitien, une communauté passionnée évoluant dans les domaines du tourisme, de l’histoire et du patrimoine, s’est donné pour mission noble de faire découvrir, connaître et promouvoir Haiti. Cette initiative va bien au-delà du simple tourisme, car elle vise à renforcer le lien entre les Haïtiens, qu’ils résident en Haïti ou à l’étranger, et leur pays, en offrant des expériences uniques et significatives. b~La Mission du Paradis Haitien~b La mission du Paradis Haitien est claire et inspirante. Il s’agit de reconnecter et de connecter chaque Haïtien, où qu’il soit, avec son pays d’une manière qui transcende les clichés habituels. Ils aspirent à créer un sentiment d’appartenance en offrant des expériences inégalées qui mettent en valeur la richesse et la diversité culturelle d’Haiti. En construisant et renforçant le "Narratif Haïtien," le Paradis Haitien cherche à ce que chaque individu se réapproprie, défende et agisse de manière responsable pour le bien-être et l’épanouissement du pays.
Avec ses eaux cristallines, ses plages de sable fin et son climat tropical, Haïti est une destination de rêve pour les amateurs de bord de mer. Le pays regorge de plages paradisiaques qui attirent aussi bien les touristes étrangers que les habitants locaux. Voici une sélection des plages les plus visitées d’Haïti, chacune offrant une expérience unique.
À Jacmel, un collectif de jeunes appelé Eau de Vie, fondé en juin 2021, se consacre à la redécouverte de la culture haïtienne. Parmi les membres fondateurs figurent César Rocher, Déborah Vil, Max Jean Julien, Lansley Lemaire, Jacky Edwing LAGUERRE , Francesca Faustin, Sthélianie Dominique, Mackenson Gilot et Gédeon Riché. Leur mission est de faire découvrir aux jeunes des sites méconnus de leur propre ville, et prochainement, de tout le pays. À travers des événements comme le "Jounen Dantan", Eau de Vie met en valeur les traditions locales et favorise les échanges culturels. Principalement basé à Jacmel, le groupe organise ses activités dans des lieux emblématiques comme le Bassin Bleu. Eau de Vie aspire à renforcer le sentiment d’appartenance des jeunes envers leur patrimoine et à promouvoir un esprit de communauté et de partage au sein de la jeunesse haïtienne.
Alors que les Jeux Olympiques 2024 ont été lancés ce vendredi 26 juillet, Paris a vibré au rythme des performances artistiques et des défilés de plus de 200 délégations du monde entier. Parmi ces délégations, Haïti a su se démarquer avec un uniforme olympique qui a attiré l’attention internationale, se classant troisième dans le top 10 des uniformes les plus élégants, selon Forbes.
Première nation noire à se libérer de l’esclavage et à obtenir son indépendance de la France en 1804 et a influencé d’autres mouvements de libération à travers le monde, inspirant des luttes pour la liberté et l’égalité.
Haïti est dotée de paysages naturels spectaculaires, notamment des plages de sable blanc, des montagnes et une biodiversité riche.
Haïti possède un riche patrimoine historique, notamment des sites comme la Citadelle Laferrière et le Palais Sans-Souci, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Haïti possède une culture riche et diversifiée, influencée par des éléments africains, européens et autochtones. La musique, la danse, l’art et la cuisine haïtiens sont célébrés à travers le monde.
