Bonbon sirop est un dessert haïtien traditionnel qui est parfait pour toutes les occasions. Ce dernier est riche, moelleux et plein de saveur. Haïti Wonderland vous propose une recette simple et facile à suivre pour préparer ce délicieux dessert.
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- 1 lb de farine (3 1/3 tasses)
- ¾ tasse de sucre brun
- 1 petite cuillère de muscade
- ½ petite cuillère de cannelle
- ½ petite cuillère de clou de girofle (facultatif)
- ¼ petite cuillère de gingembre en poudre
- ½ tasse de lait
- 1 tasse de sirop de mélasse
- 1 grande cuillère d’extrait de vanille
- 1 petite cuillère de bicarbonate de soude
- 1 petite cuillère de poudre à pâte
- 3 grandes cuillères de beurre
Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Dans un autre bol, mélanger le sirop de mélasse, le sucre, le lait, les épices et le beurre. Incorporer graduellement le mélange tamisé en veillant à bien mélanger. Verser dans un moule préalablement beurré. Cuire au four pendant 30 à 45 minutes, puis laisser refroidir.
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La longueur d’Haïti, mesurée d’ouest en est, est d’environ 650 kilomètres. Ce chiffre illustre l’étendue de ce pays qui partage l’île d’Hispaniola avec la République dominicaine. Dans cet article, nous explorons en détail les dimensions géographiques d’Haïti, ainsi que leur influence sur la diversité et l’organisation du pays.
Le Rassemblement pour une Entente Nationale (REN) est une organisation de la société civile haïtienne qui œuvre activement pour une Haïti plus juste, inclusive et prospère. Elle croit fermement que la transformation du pays passe par l’implication de ses citoyens, en particulier les jeunes et les femmes, qui constituent les piliers de demain, notamment, en fonction de leurs poids démographiques importants au sein de la population Haïtienne. C’est dans cette vision qu’elle concentre ses efforts sur la formation, la sensibilisation et la mobilisation de ces groupes clés, afin de les amener à prendre conscience de leur force et de leur capacité à impulser un véritable changement, pour aboutir au development d’Haïti.
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Cap-Haïtien, est une ville côtière de département nord d’Haïti, autrefois connue sous les noms de Cap-Français ou Cap-Henri. Dominée par la montagne du Morne Jean, cette destination offre une Immersion dans le passé colonial français et la révolution haïtienne. Niché par des baies pittoresques et bordé par la rivière Haut-du-Cap, le Cap-Haïtien séduit les voyageurs en quête d’authenticité et d’aventure balnéaire. La ville, riche en histoire et en culture, a vu naître des artistes renommés comme Philomé Obin et anime une scène musicale vibrante avec les groupes Septentrional et Tropicana d’Haïti. Ses trésors cachés, dont la Citadelle La Ferrière et le site historique de Vertières, ainsi que ses paysages naturels magnifiques, font du Cap-Haïtien une destination incontournable dans les Caraïbes. Plages paradisiaques à Labadie et ruelles pavées évoquant un passé riche invitent les visiteurs à plonger totalement dans l’histoire et la culture haïtiennes. Le Cap-Haïtien,anciennement Cap-Français ou Cap-Henri, est la deuxième ville d’Haïti, chef-lieu du département du Nord et de l’arrondissement de Cap-Haïtien.Située sur la côte septentrionale de la République d’Haïti, était considérée au XIXe siècle comme le port le plus sûr.Dominée par la montagne du Morne Jean,culminant à 718 mètres d’altitude, la ville se trouve à l’embouchure de la rivière Haut-du-Cap, sur la côte ouest de la baie du Cap-Haïtien. À l’ouest de l’agglomération s’étend en profondeur la baie de l’Acul.
Schneider Léon Hilaire est un jeune peintre haïtien doté d’un talent exceptionnel, formé au prestigieux Centre d’Art à Port-au-Prince. Dès ses débuts, il a su captiver le cœur des amateurs d’art à travers la capitale haïtienne, faisant rapidement une impression positive sur la scène artistique locale. Son talent, nourri par la riche et très diversifiée culture haïtienne, ne s’est pas limité aux frontières d’Haïti. En effet, après une exposition couronnée de succès à Paris, l’an dernier, l’œuvre de Schneider Léon Hilaire vient de se trouver une nouvelle place à New-York où asseoir ses ailes, pour ainsi continuer à séduire au-delà des océans.
Haïti, un petit pays des Caraïbes, est une destination encore trop souvent méconnue du grand public. Pourtant, ce pays regorge de trésors naturels, historiques et culturels qui méritent d’être découverts. De ses plages paradisiaques à son patrimoine historique impressionnant, en passant par sa cuisine exquise, Haïti offre une expérience unique qui ne manquera pas de surprendre et d’enrichir ceux qui choisissent de le visiter.
Moïse François est un jeune journaliste Haïtien, poète et étudiant en droit à l’Université d’État d’Haïti. Il est né le 13 novembre 1999 à Port-au-Prince et est l’aîné d’une famille de trois enfants. Il a grandi entre sa ville natale et Camp-Perrin, une petite ville dans le sud d’Haïti. Moïse François est un jeune Haïtien au parcours académique et professionnel remarquable, faisant montre d’une passion profonde pour la littérature, le journalisme, l’engagement social et la justice. Il incarne ce type de jeune dynamique que réclame la soif de toute grande société humaine. Moïse se revendique surtout arpenteur des pays de ses livres lus. "La littérature, celle qui rend libre, est mon premier lieu d’habitation. J’ai fréquenté Prague sous l’occupation soviétique de Milan Kundera, grâce à sa littérature, bien mieux que certains coins de Port-au-Prince, ma ville natale, en grande partie plongée dans l’horreur et la peur constante", déclare-t-il. Sa grande culture littéraire a largement contribué à son ouverture d’esprit, à sa survie dans ce pays et à sa créativité impressionnante.
Première nation noire à se libérer de l’esclavage et à obtenir son indépendance de la France en 1804 et a influencé d’autres mouvements de libération à travers le monde, inspirant des luttes pour la liberté et l’égalité.
Haïti est dotée de paysages naturels spectaculaires, notamment des plages de sable blanc, des montagnes et une biodiversité riche.
Haïti possède un riche patrimoine historique, notamment des sites comme la Citadelle Laferrière et le Palais Sans-Souci, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Haïti possède une culture riche et diversifiée, influencée par des éléments africains, européens et autochtones. La musique, la danse, l’art et la cuisine haïtiens sont célébrés à travers le monde.
