Reprise des croisières à Labadie, Haïti : Un retour attendu pour Octobre 2024

Haïti : Fritay Haïtien : Une Explosion de Saveurs dans les Rues

Les rues animées d’Haïti résonnent souvent du murmure alléchant des marchands ambulants proposant l’une des merveilles culinaires les plus prisées du pays : le Fritay. Ce festin de rue, avec ses mets frits alléchants, est une véritable célébration de la cuisine haïtienne.

Que représentent les armoiries d’Haïti ?

Les armoiries d’Haïti sont un symbole national riche en histoire et en significations profondes. Elles sont un reflet de l’identité du pays, de sa lutte pour la liberté, et des valeurs qui unissent le peuple haïtien. Cet article vous plonge dans les détails des armoiries d’Haïti, en explorant leur origine, leur composition, et la symbolique de chaque élément qui les compose.

10 choses que vous ne savez probablement pas sur Haïti

Haïti est une nation fascinante, riche en histoire, culture et mystères. Bien que souvent méconnue ou réduite à des stéréotypes, elle regorge de faits uniques qui témoignent de son rôle incontournable dans l’histoire mondiale et de ses trésors naturels. Voici 10 faits surprenants sur Haïti que vous ne connaissez peut-être pas.

C’est l’été en Haïti !

L’été en Haïti, une période vibrante et ensoleillée, est bien plus qu’une simple saison. C’est une célébration de la vie, de la culture et de la nature dans ce pays des Caraïbes. Laissez-moi vous emmener dans un voyage à travers les différentes facettes de l’été haïtien, où le soleil brille intensément, où la musique résonne et où la nature s’épanouit.

Cuisine haïtienne : Les délices du maïs, savourons ce trésor culinaire !

Les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas ! Pour certains, le plat incontournable reste un bon riz accompagné de sauce pois et de légumes, tandis que pour d’autres, le maïs est roi, sous toutes ses formes. Dans cet article de Haïti Wonderland, nous allons explorer cinq façons de déguster le maïs moulu. Pour bien commencer la semaine, de nombreux gourmands apprécient un plat de maïs blanc, souvent agrémenté de légumes comme des épinards ou des tomates. Ce mélange coloré et savoureux permet de démarrer le lundi matin sur une note délicieuse. D’autres trouvent leur bonheur dans un plat de maïs accompagné de sauce pois et de légumes, idéal après une longue journée d’école ou de travail. C’est un vrai réconfort qui apporte satisfaction et énergie. Et que dire du maïs servi avec des haricots rouges et un bon ragoût ? C’est le plat parfait pour un samedi, un véritable remontant après une semaine difficile. Et là, on se dirige vers les plus copieux pour certains : le maïs avec djondjon et sauce poisson ! Cet accompagnement ajoute une touche umami pour les fans de la bonne cuisine ! Et pour couronner le tout, bien que rare ou réservé pour les grandes célébrations, le maïs à la bonne femme ne manque pas de nous faire saliver ! C’est tout simplement un plat complet ! Que ce soit en plat principal ou autre, le maïs s’invite dans nos assiettes avec bonheur et créativité.

Montréal célèbre les 100 ans de naissance du Roi Coupé Cloué et de la Reine Celia Cruz

Le collectif des Légendaires, basé à Montréal, annonce la célébration et la commémoration des 100 ans de naissance de Coupé Cloué et de Celia Cruz, respectivement nés le 16 mai pour Coupé Cloué et le 21 octobre pour Celia Cruz. Ce geste d’appréciation amplement mérité pour ces deux figures majeures de la musique caribéenne constitue une démonstration, autour des traces lumineuses qu’ils ont laissées après leur passage sur cette terre. Quand on se réfère à leur apport au sein du monde musical et au symbolisme magnifique que représente leur voix pour leurs pays respectifs, on finit bien par voir, au sein de cette commémoration, une occasion de célébrer leur identité à côté de leur musique. Les principaux événements prévus dans le cadre de cette commémoration se dérouleront respectivement, le 28 février, le 10 mai et le 18 octobre. L’évènement du 28 février à la maison d’Haïti située au # 3245, ave Émile-Journault marquera le lancement des festivités à l’honneur des deux artistes, à côté il y aura un Gala le 10 mai, en l’honneur du Roi Coupé et le 18 octobre en l’honneur de la reine cubaine.